Même en plein hiver boostez votre énergie avec les couleurs et les saveurs!

crusine, sushis, recettes crues
Sushis d'hiver

Utilisez tout ce que vous aimez comme légumes frais de saison :

  •  Carottes en lamelles
  •  Betteraves rouges ou blanches,
  • Topinambours tout crus, tout craquants si bons
  • Roquette, endive ou autre salades de couleurs

 

 

+ Des graines germées de trèfle rouge ou d’alfalfa

 Et puis on les emballe dans les feuilles de sushis, on intercale si on veut des morceaux coupés de feuilles de riz


Et la sauce qui l'accompagne:

 Graines de radis noirs germées, citron, gingembre, ail, vinaigre d'umébosis

Mixez tout ça dans votre Blender et régalez vous!